Սննդային արժեքը (100գ) Սպիտակուցներ 3,2 գ, Ածխաջրեր 68 գ, Էներգետիկ արժեքը՝ 273 կկալ:
Այս նրբահամ չիրը հանդիսանում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի լավագույն բնակակն կարգավորիչը։ Օգտակար է՝ իմունիտետի բարձրացման, բորբոքային պրոցեսների կանխման, նիհարելու և կենսական ուժերը վերականգնելու համար։